Owoce i warzywa. Istnieje wiele owoców i warzyw znalezione w różnych wysp karaibskich, a ponieważ wielu z nich zostały wywiezione do Ameryki Północnej i Europy, ludzie stają się z nimi zaznajomić. Ta egzotyczna odmiana owoców i warzyw w odważnych kolorach jest sercem kuchni na wyspie.
Chayote, znany również jako Cho-cho lub Christophene jest spółką, w kształcie gruszki squash stosowany do zup i gulaszu. Chiński ziołowy bokchoy (lub pakchoy) zaangażowała się w zbyt daleko na wyspach. Plantany, banany są podobne, jak schudnąć smażone, gotowane na parze, smażone, i dodać do gulaszu i zup. Breadfruit szybko rośnie i jest albo gotowane lub pieczone kawałki, w plasterkach i spożywane na gorąco, lub mielone na mąkę. Na kwiaty owoce chleb zrobić bardzo dobrą zachowania.
Yucca, znany również jako manioku lub manioku, jest szczupła bulwa z kory jak skóra i bardzo ciałem skrobiowych, które będą gotowane i podawane, jak ziemniaki, lub może być w chlebie manioku. Mango mogą być zbierane i spożywane z drzewa usuwając skórę i pokroić mięso w stosunku do wielkiej dziury. Są one używane w sałatkach, deserów, napojów mrożonych oraz salsą. Papaja, melon, który ma podobny smak, zawiera enzym papainy, który pomaga w trawieniu. Być spożywane, czarne nasiona muszą być usunięte i wydrążone mięsa.
Soursop jest duże, owalne, ciemnozielone owoce z grubą skórą, miękka w dotyku, gdy jest dojrzała. Owoc ma kremową ciało ze słodkim, smak pikantny. Jego bogaty krem-jak smak mogą być wykonane w Sorbet, lodami lub napojami orzeźwiający.
jakzdrowoschudnac 